CERTISYS® bietet Ihnen 3 Zertifizierungen in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Tierschutz und nachhaltige Entwicklung an, die auf Ihre Produktionsaktivität abgestimmt sind.
Der G-040-Leitfaden der FASNK zur Selbstkontrolle für den Primärproduktion und die Vegaplan- und CoDiPlan-Spezifikation finden ausschließlich in Belgien Anwendung und erfüllen Anforderungen an die Sicherheit der Nahrungsmittelkette.
In Belgien sind alle in der Lebensmittelkette tätigen Unternehmen gesetzlich verpflichtet, über ein System der Eigenkontrolle zu verfügen. Die Eigenkontrolle entspricht allen Maßnahmen, die ergriffen werden, damit die Produkte die gesetzlichen Vorgaben erfüllen in Bezug auf:
- Lebensmittelsicherheit,
- Die Qualität der Produkte, für die die FASNK zuständig ist,
- Rückverfolgbarkeit und zwar in allen Phasen der Produktion, der Verarbeitung und des Vertriebs.
Die Validierung dieses Systems durch eine Zertifizierungsstelle wie CERTISYS ist nicht verpflichtend, bietet Ihnen jedoch mehrere Vorteile:
- Eine Verringerung der Häufigkeit Ihrer Inspektionen durch die FASNK (Föderale Agentur für Lebensmittelsicherheit);
- Eine Reduzierung Ihres Jahresbeitrags an die FASNK
G-040-Leitfaden der FASNK zur Selbstkontrolle – Primärproduktion
Dieser Leitfaden richtet sich an Landwirte, die in der pflanzlichen und tierischen Primärproduktion tätig sind. Er sieht die Anforderungen vor, die bezüglich der Sicherheit der Nahrungsmittelkette, der Tiergesundheit und der Rückverfolgbarkeit im Bereich der Primärproduktion in den Zuständigkeitsbereich der FASNK fallen.
Diese Zertifizierung gilt ausschließlich für Belgien.
Dieser Branchenführer besteht aus vier Modulen:
- Modul A: Pflanzliche Primärproduktion
- Modul C: Tierische Primärproduktion
- Modul D: Nicht essbare Gartenbauproduktion (nicht von Certisys zertifiziert)
VEGAPLAN
Der Vegaplan-Standard ist für Landwirte bestimmt, die in der pflanzlichen Primärproduktion tätig sind. Die Spezifikation umfasst alle gesetzlichen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit sowie zusätzliche Anforderungen an die Produktsicherheit, die Rückverfolgbarkeit und die Produktqualität, die die Lebensmittelkette erfüllen muss. Der Standard sieht zudem Anforderungen in Sachen Nachhaltigkeit vor und greift die gesetzlichen Anforderungen an den integrierten Pflanzenschutz auf. Er gilt für alle Kulturen (außer für den nicht essbaren Gartenbau und die dekorativen Produktionen). Er findet ausschließlich in Belgien Anwendung.
Diese Zertifizierung ist ein Nachweis dafür, dass Sie:
- die gesetzlichen Anforderungen der FASNK an die Eigenkontrolle, die Meldepflicht und die Rückverfolgbarkeit in der Nahrungsmittelkette einhalten. Dadurch erhalten Sie eine erhebliche Ermäßigung auf Ihren Jahresbeitrag an die FASNK und werden weniger oft kontrolliert;
- die regionalen Anforderungen an den nachhaltigen Einsatz von Pestiziden und die Umsetzung der integrierten Schädlingsbekämpfung (Integrated Pest Management Control) einhalten;
- die Kriterien, die die Qualität festlegen, die von den Käufern (Auktionen, Handels- und Verarbeitungsindustrie) vorgeschrieben wird, einhalten;
- eine große Anzahl an Maßnahmen im Zusammenhang mit der Cross-Compliance, die den Zugang zu Beihilfen im Rahmen der Gemeinsamen Agrarpolitik definieren, einhalten;
- die Erwartungen an eine nachhaltige Entwicklung, einschließlich des Anbaus von Pflanzen für Biokraftstoffe, erfüllen.
Wenn Sie bereits BIO-zertifiziert sind, wird es für Sie einfacher sein, die Vegaplan-Zertifizierung zu erhalten. Viele Grundsätze ähneln nämlich den Richtlinien für die biologische Landwirtschaft (EU) und basieren auf denselben Werten: Nachhaltigkeit, integrierter Pflanzenschutz, Rückverfolgbarkeit, Qualität.
CoDIPlan
Codiplan Standard: G-040 – Tierische Produktion
Dieser Standard ist für Landwirte bestimmt, die in der primären Tierproduktion tätig sind. Er enthält die Anforderungen bezüglich der Sicherheit der Nahrungsmittelkette, der Tiergesundheit und der Rückverfolgbarkeit, die in den Zuständigkeitsbereich der FASNK (AFSCA) im Sektor der Primärproduktion fallen.
Der Codiplan-Standard garantiert :
- Die Lebensmittelsicherheit
- Die Rückverfolgbarkeit und die Qualität der tierischen Rohstoffe
- Den Kauf von sicheren Produkten, die in Übereinstimmung mit den gesetzlichen Anforderungen bezüglich der Produktionsbedingungen, der Krankheitsbekämpfung und des Tierschutzes produziert wurden.
Der Codiplan-Standard erleichtert den Marktzugang, verbessert die Leistung des Betriebs und ist eine Anerkennung für die Qualität der Produkte aus der Tierhaltung.
Dieser Leitfaden basiert auf Selbstkontrolle. Der Landwirt kann mit Hilfe der Selbstkontrolle überprüfen, ob sein Betrieb die Anforderungen erfüllt.
