Biogarantie® und Ecogarantie®

Sie möchten Ihre Produkte als "bio" auszeichnen und auf deren Nachhaltigkeit hinweisen?
Sie sind tätig in einem Bereich, der nicht von der EU-Reglementierung - wie z. B. Catering - geregelt wird? Sie vermarkten Kosmetika, Reinigungsprodukte, Bio-Salz?

  • Labels

    Bio Privatlabels

    BioGarantie und Ecogarantie sind zwei Labels, deren Verwaltung den Dachverbänden Probila-Unitrab und BioForum Vlaanderen anvertraut wurde. Sind entstanden durch eine belgische Bürgerinitiative, die die Bio-Produkte fördern, identifizieren und aufwerten wollten. Sie wurden vom belgischen Bio-Sektor entwickelt, die seine Überlegungen über Nachhaltigkeit in eine Charta niederschrieb.

    Sie basieren auf Lastenheften, die zusätzlich zur EU-Reglementierung ausgearbeitet wurden, und gelten in Bereichen, die nicht von letzterer Reglementierung bestimmt werden, nämlich in den Bereichen Cartering, Reinigungsprodukte und Kosmetika. Man findet sie bei der Mehrheit der in Belgien verkauften Bio-Produkte. Diese zwei Privatlabels werden von anerkannten Kontrollinstanzen wie Certisys geprüft.

    Vor kurzem traf der belgische Bio-sektor zusammen und schrieb fasste seine Überlegungen zum Thema 'Nachhaltigkeit in eine Charta nieder.

    Sie Tarife und download formulare.
    Mehr info über Biogarantie®, Ecogarantie®.

    Ecogarantie® Specifications Ecogarantie® Specifications(pdf)
    Amendment Specifications Ecogarantie 2015 - Exclusion Parabens Amendment Specifications Ecogarantie 2015 - Exclusion Parabens(pdf)

  • Biogarantie®

    Wozu das Label Biogarantie benutzen?

    Bio-Garantie® wertet Ihre Bio-Tätigkeit, ob nun ökologisch, sozial oder wirtschaftlich, als nachhaltig auf. Das Label Bio-Garantie® basiert nicht nur auf der EU-Reglementierung, sondern fördert zusätzlich:
    •    eine faire Preisgestaltung
    •    die Erhalt der Ressourcen (Wasser, Energie, Artenvielfalt)
    •    ein Minimum an Transport, Verpackung und Abfälle
    •    die Vermarktung von regionalen und saisonalen Erzeugnissen.
    Das Label Bio-Garantie attestiert Ihr Engagement, z. B. als Erzeuger und/oder Verarbeiter, bei allen nachhaltigen Schritten wie diese in der Charta festgehalten wurden. Um das Label benutzen zu können, müssen Sie das Lastenheft Bio-Garantie® befolgen und die dazu gehörende Nachhaltigkeitscharta unterzeichnen.

    Das Label Biogarantie® für Ihre Verkaufsstelle?

    Die Verkaufsstellen Bio-Garantie® erkennt man am Aufklebeschild Bio-Garantie® am Eingang. Diese Läden erfüllen die Auflagen mit Bezug auf:
    •  das Angebot, nämlich ein breites Angebot an Nahrungsmitteln (min. 70% des gesamten Sortiments), wovon mindestens 80% aus zertifizierten Bio-Produkten besteht;
    •  die Etikettierung, indem diese Läden eine spezifische Bio-Kennzeichnung führen (Ladenschild, Etikette, Produkte, uws.), die ihre Bio-Vorgehensweise und -Engagement aufwerten.

    Biogarantie® - Aushängeschild für Restaurants?

    Die EU-Reglementierung sieht für Bio-Restaurants noch nichts vor, auch nicht die Möglichkeit sich, z. B. mittels Logo-Aushängeschilder, als Bio-Betreiber bekannt zu geben. Dagegen gibt es regionale Normen, die in Brüssel und in der Wallonie gelten. Diese Normen sind eine Abschrift, in einer offiziellen Form, des Lastenhefts Bio-Garantie®. Die nun geschützte Bezeichnung ”BIO” verpflichtet jeden Restaurantbetreiber, der seine Bio-Einkäufe oder Bio-Spezialitäten anpreisen will, zur Kontrolle und Zertifizierung. Die Zertifizierung erlaubt ihm, seiner Kundschaft Garantien zu bieten und sein Bio-Engagement bekannt zu geben. Diese glaubwürdige und gesetzliche Aufwertung kann mittels des Labels Bio-Garantie oder der Certisys-Aufkleber «Unsere Produkte sind bio-kontrolliert und -zertifiziert» unter Angabe des Gültigkeitsjahres des Betreiberszertifikats.

    Wie lass ich mein Bio-restaurant zertifizieren?
    Cahier des charges Biogarantie entreprises de catering (FR) Cahier des charges Biogarantie entreprises de catering (FR)(pdf)

  • Ecogarantie®

    Wozu das Label Ecogarantie®?

    Das Label Ecogarantie® umfasst: Kosmetika, Reinigungsprodukte und Meeressalz sowie Ambiente-Sprays und Zerstäuber.. Diese 4 Bereiche waren in der Bio-Reglementierung nicht vorgesehen und Öko-Garantie ist also ein ganz privates Label, das von Certisys geprüft wird.
    Öko-Garantie ist eine Initiative des Dachverbands Probila-Unitrab, das in Zusammenarbeit mit Verbraucherverbänden aus verschiedenen Bereichen Arbeitsgruppen organisiert, um einen starken und glaubwürdigen Standard, basierend auf gründlichen Studien der Zutaten, zu entwickeln. Diese Normen wurden im Lastenheft von Öko-Garantie festgehalten und können zu jeder Zeit den Fortschritten der Forschung und Entwicklung angepasst werden.
    Ecogarantie® Specifications Ecogarantie® Specifications(pdf)

    Mehr Info über Ecogarantie® und Probila-Unitrab.

    Ihr Salz mit Ecogarantie®-Label?

    Das Lastenheft Öko-Garantie wertet den altüberlieferten Handwerksberuf auf, bevorzugt die sanften Techniken und Verfahren und zwingt zu einer regelmäßigen handwerklichen Ernte (im Gegensatz zur jährlichen maschinellen Ernte), ohne Raffinade, ohne Zusatz von Anti-Agglomeraten.
    Lastenheft Ecogarantie Part IV Salz Lastenheft Ecogarantie Part IV Salz(pdf)