Verkooppunten

Wilt u bioproducten verkopen in een winkel of op markten?

  • BIO controle

    Bepaal je activiteit: BIO verkooppunt

    Kleinhandelaar : dit zijn marktdeelnemers die enkel producten verkopen aan de eindconsument en die de bio producten niet zelf produceren, bereiden, importeren of verdelen.

    BULK : dit zijn marktdeelnemers die producten verkopen in niet gesloten verpakkingen of in bulk zonder voorverpakking en deze producten verder verkopen in dezelfde verpakking (fruit en groenten, kaas, versneden fijnkost en pizza's, graanproducten, brood en droge vruchten verpakt in een zak).

     

    Waarin bestaat de controle?

    Informatienota kleinhandelaars Informatienota kleinhandelaars(pdf)
    Praktische gids etikettering Praktische gids etikettering(pdf)

    U wilt biocertificatie voor wat u doet? Neem kennis van de bestaande regelgevingen.
    Volg de stappen om met bio te starten en download de formulieren.
    Alle de tarieven zijn online beschikbaar.

    De BIO-regelgeving bepaalt dat alle kleinhandelaars die 'bio' producten verkopen aan de eindverbruiker, onderworpen zijn aan controle. Er bestaat in Vlaanderen evenwel een vrijstelling voor verkooppunten die voorverpakte bioproducten verkopen.

    In Brussel en Wallonië er bestaat een vrijstelling voor verkooppunten die voorverpakte bioproducten en/of niet-voorverpakte (bulk) bioproducten verkopen voor een omzet van minder dan 5000€/jaar.

    Verkoopt u bioproducten in bulk?

    In Vlaanderen bent u onderworpen aan een verplichte bio-controle door een externe instantie.
    De auditeur van Certisys zal onder meer nagaan:
    •    de waarborg van de leveranciers (herkomst van de certificaten),
    •    de opslagplaatsen,
    •    de maatregelen voor het scheiden van gangbare en biologische producten
    •    de overeenstemming tussen hoeveelheden aangekochte en verkochte producten,
    •    de BIO-communicatie in de winkel (mededeling, prijsetiket, enz.)

    Hetzelfde is geldig in Wallonië of in Brussel als aankoop > 5000€/jaar

    Verkoopt u voorverpakte bioproducten?

    U kunt bij de gewestelijke overheid vrijstelling krijgen op voorwaarde dat u:
    •    niet elders produceert, verwerkt of opslaat dan in verbinding met uw verkooppunt;
    •    geen biologische producten invoert uit derde landen
    •    uw bio-activiteiten niet uitbesteedt aan een derde
    •    geen bioproducten uitvoert 

    In Vlaanderen
    De marktdeelnemer moet zijn activiteit melden bij de Vlaamse overheid en het aanvraagformulier voor de vrijstelling invullen.
    Meer info op BioForum Vlaanderen website.

    In Brussel
    De marktdeelnemer moet zijn activiteit melden bij de Brusselse overheid Brussels Hoofdstedelijk Gewest en het vrijstellingsformulier invullen
    Download de brochure "U bent handelaar in bioproducten? Wat zijn uw verplichtingen?"
    Aanvraag tot vrijstelling van controle voor verkooppunten van biologische producten Aanvraag tot vrijstelling van controle voor verkooppunten van biologische producten(pdf)

    In Wallonië
    De marktdeelnemer moet zijn activiteit melden bij de Openbare Dienst van Wallonië via het formulier voor aangifte van een handelsactiviteit met biologische producten in niet-voorverpakte vorm.

  • Biogarantie®-
    verkooppunt

    Een Biogarantie®-label voor uw verkooppunt?

     

    Wenst u nog verder te gaan in uw duurzame aanpak?
    Wilt u het Biogarantie®-label aan uw communicatie toevoegen? Laat u certificeren als Biogarantie®-verkooppunt.
    Biogarantie®-verkooppunten zijn te herkennen aan de Biogarantie®-sticker bij de ingang. Deze winkels houden zich aan bepalingen met betrekking tot:
    het gamma: ze verkopen een ruim assortiment levensmiddelen (minstens 70% van hun volledig assortiment), waarvan ten minste 80% bestaat uit gecertificeerde bioproducten.
    etikettering: deze winkels hanteren een specifieke BIO-communicatie (uithangbord, etiketten, producten, enz.) die hun werkwijze en hun BIO-engagement in de verf zet.

    De meerwaarde van biogarantie voor bedrijven?
    Meer info op Biogarantie.be.