{"id":21206,"date":"2023-06-29T08:28:06","date_gmt":"2023-06-29T06:28:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.certisys.eu\/?p=21206"},"modified":"2023-09-22T08:19:08","modified_gmt":"2023-09-22T06:19:08","slug":"observatoire-des-prix-vrac-et-bio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.certisys.eu\/fr\/observatoire-des-prix-vrac-et-bio\/","title":{"rendered":"Les produits BIO sont-ils moins chers en magasin bio et vrac ou en grande surface ?"},"content":{"rendered":"

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Les produits BIO sont-ils moins chers en magasin bio et vrac
\nou en grande surface ?Par Certisys<\/span><\/h1>\n

Source\u00a0: Observatoire des prix vrac et BIO de Consom\u2019Action et Biowallonie \u2013 Mars 2023<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

Lorsqu\u2019on parle d\u2019acheter BIO dans des magasins sp\u00e9cialis\u00e9s, il n\u2019est pas rare d\u2019entendre que \u00ab\u00a0cela co\u00fbte trop cher\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0c\u2019est plus cher que de faire ses achats en grandes surfaces\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Mais, est-ce vraiment le cas ? Ne sommes-nous pas en tant que consommateurs victimes des aprioris v\u00e9hicul\u00e9s sur ce type de magasins ?[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1664876534803{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text]Les produits BIO sont-ils plus accessibles financi\u00e8rement en grande surface ? Les magasins BIO et vrac sont-ils r\u00e9ellement plus on\u00e9reux ?<\/strong><\/p>\n

Telles sont les questions qui ont \u00e9t\u00e9 pos\u00e9es par Biowallonie<\/a> et ConsomAction<\/a> dans le cadre de leur nouvel observatoire des prix BIO.<\/p>\n

Cet observatoire a permis d\u2019objectiver pour la premi\u00e8re fois la diff\u00e9rence de prix entre produits bio vendus en Grandes et Moyennes Surfaces (GMS) et produits BIO vendus en magasins sp\u00e9cialis\u00e9s (\u00e0 la ferme, vrac et BIO) en Wallonie et \u00e0 Bruxelles.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

\n

Le r\u00e9sultat ?<\/strong><\/h4>\n

\u00ab\u00a0Comp\u00e9titifs au niveau prix et offrant de nombreuses externalit\u00e9s positives, les magasins sp\u00e9cialis\u00e9s m\u00e9ritent plus que jamais un petit tour par leurs rayons\u00a0!.\u00a0\u00bb\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

Les grands constats\u2026<\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

1.Un panier de 21 produits bio, pour un prix \u00e9quivalent<\/h3>\n

En se basant sur le panier moyen, la diff\u00e9rence est plus que minime. L\u2019infographie de l\u2019observatoire parle d\u2019elle-m\u00eame.<\/p>\n

2.Deux fois plus de produits belges dans les magasins sp\u00e9cialis\u00e9s<\/h3>\n

L\u2019origine des produits bio commercialis\u00e9s a \u00e9galement toute son importance. Selon le mode de distribution, on constate que les magasins BIO, vrac et \u00e0 la ferme proposent deux fois plus de produits d\u2019origine belge dans leurs rayons.\u00a0 Et tout cela pour un prix moyen \u00e9quivalent.<\/p>\n

3. Beaucoup plus de produits BIO 100% sans emballage<\/h3>\n

Contrairement aux GMS o\u00f9 la majorit\u00e9 des produits BIO sont emball\u00e9s (pour les diff\u00e9rencier des produits conventionnels), les magasins sp\u00e9cialis\u00e9s proposent une offre compl\u00e8te de fruits et l\u00e9gumes en vrac, sans emballage. Le m\u00eame constat est fait en ce qui concerne une grande partie des c\u00e9r\u00e9ales et produits secs. Pour ce qui est des yaourts, ils sont la plupart du temps, dans les magasins sp\u00e9cialis\u00e9s, disponibles en emballage consign\u00e9 et le fromage et la charcuterie sont souvent propos\u00e9s \u00e0 la d\u00e9coupe.[\/vc_column_text][vc_gallery interval=\u00a0\u00bb3″ images=\u00a0\u00bb21237,21238,21239″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb onclick=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][vc_column_text]Et, de nombreuses externalit\u00e9s positives, en plus des b\u00e9n\u00e9fices li\u00e9s au BIO\u2026<\/strong><\/p>\n

\n

\u00ab\u00a0Consommer BIO, c\u2019est aussi faire un geste pour l\u2019environnement et pour sa sant\u00e9.\u00a0\u00bb<\/strong><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

L\u2019agriculture BIO, dans son mode de production, pr\u00e9serve entre autres la qualit\u00e9 de l\u2019eau, le bien-\u00eatre animal et la biodiversit\u00e9.<\/p>\n

Mais, acheter dans un magasin sp\u00e9cialis\u00e9, c\u2019est aussi soutenir une agriculture biologique locale et la transformation artisanale belge, bref, c\u2019est soutenir l\u2019\u00e9conomie locale et une meilleure collaboration entre tous les acteurs. , C\u2019est aussi s\u2019assurer d\u2019une meilleure r\u00e9partition de la marge sur tous les acteurs de la cha\u00eene.<\/p>\n

Aujourd\u2019hui, plus que jamais, nous devons soutenir le secteur BIO, en difficult\u00e9 pour le moment. Il est important de valoriser le travail de ces artisans, agriculteurs, \u00e9leveurs passionn\u00e9s par la terre, soucieux du bien-\u00eatre animal, d\u00e9sireux d\u2019offrir aux consommateurs des produits de qualit\u00e9 et respectant l\u2019environnement<\/p>\n

Retrouvez toutes les infos sur l’observatoire des prix bio et vrac ici : http:\/\/bit.ly\/3yECnUC<\/a><\/p>\n

#vrac<\/a> #bio<\/a> #local<\/a> #sansemballage<\/a> #consomaction<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1664874337239{padding-top: 20px !important;padding-right: 20px !important;padding-bottom: 20px !important;padding-left: 20px !important;background-color: #f0f3f1 !important;}\u00a0\u00bb][vc_widget_sidebar sidebar_id=\u00a0\u00bbdefaut\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_raw_html]JTNDc3R5bGUlM0UuYXJ0aWNsZS1jb250ZW50JTIwJTNFJTIwLmF0dGFjaG1lbnQtcG9zdC10aHVtYm5haWwlN0JkaXNwbGF5JTNBbm9uZSUzQiU3RCUzQyUyRnN0eWxlJTNF[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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