{"id":20789,"date":"2023-05-16T08:35:09","date_gmt":"2023-05-16T06:35:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.certisys.eu\/?p=20789"},"modified":"2024-11-20T11:46:05","modified_gmt":"2024-11-20T09:46:05","slug":"la-transition-des-modeles-agricoles-limportance-de-lagriculture-biologique20789","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.certisys.eu\/fr\/la-transition-des-modeles-agricoles-limportance-de-lagriculture-biologique20789\/","title":{"rendered":"La transition des mod\u00e8les agricoles :  L\u2019importance de l\u2019Agriculture biologique"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1664873789344{margin-top: -50px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb20800&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb css_animation=\u00a0\u00bbfadeInDown\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3&Prime;][vc_column_text]<\/p>\n<h1>La transition des mod\u00e8les agricoles :\u00a0L\u2019importance de l\u2019Agriculture biologique<\/h1>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]Face \u00e0 une croissance d\u00e9mographique qui perdure, les acteurs du <strong>secteur agricole<\/strong> ont un<strong> r\u00f4le important<\/strong> \u00e0 jouer : Produire des <strong>ressources alimentaires<\/strong> afin de nourrir <strong>toute une population<\/strong> sainement, en<strong> pr\u00e9servant l\u2019environnement et la biodiversit\u00e9<\/strong> alentour.<\/p>\n<p>Apparue entre le milieu et la fin du si\u00e8cle dernier, l&rsquo;agriculture intensive semblait \u00eatre un moyen de r\u00e9pondre aux besoins alimentaires de la plan\u00e8te. Caract\u00e9ris\u00e9 par une augmentation de la productivit\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 l&rsquo;utilisation d&rsquo;intrants chimiques et \u00e0 la m\u00e9canisation des outils, l&rsquo;impact de ce mode de production est cependant n\u00e9gatif \u00e0 de nombreux niveaux : pollution des sols, \u00e9puisement de l&rsquo;eau, menace sur l&rsquo;environnement et la biodiversit\u00e9,etc.<\/p>\n<p><strong>Le respect des terres et du monde vivant a conduit de nombreux agriculteurs \u00e0 se tourner vers une agriculture biologique.<\/strong>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><em>\u00ab\u00a0L&rsquo;agriculture biologique adopte une approche \u00e9quilibr\u00e9e et holistique de la durabilit\u00e9.\u00a0\u00bb\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<h2>Les b\u00e9n\u00e9fices de l\u2019agriculture biologique sont nombreux :<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>R\u00e9duction des rejets polluants et de gaz \u00e0 effet de serre<\/strong>, protection de la qualit\u00e9 de l\u2019eau notamment gr\u00e2ce \u00e0 la non-utilisation de produits de synth\u00e8ses, la mise en place de haies, de prairies et de longues rotations de cultures avec l\u00e9gumineuses&#8230;<\/li>\n<li>Action en faveur de la<strong> biodiversit\u00e9<\/strong> en restaurant des \u00e9cosyst\u00e8mes sains, avec des productions plus naturelles,<\/li>\n<li>D\u00e9fense du<strong> bien-\u00eatre animal<\/strong>, en prenant en compte les dispositions favorables mises en place dans leur habitat ou les \u00e9levages, l\u2019acc\u00e8s \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur, leur \u00e9panouissement dans un lieu naturel,<\/li>\n<li>Respect de la <strong>sant\u00e9 des consommateurs<\/strong> gr\u00e2ce \u00e0 un mode de production plus sain et l\u2019apport d\u2019une alimentation de qualit\u00e9<\/li>\n<li>Dynamisme des territoires par le <strong>soutien \u00e0 la vie \u00e9conomique et sociale locale<\/strong> et la cr\u00e9ation d\u2019emplois<\/li>\n<\/ul>\n<p>Aujourd&rsquo;hui, la <strong>transition alimentaire (1)<\/strong> est cruciale afin de r\u00e9tablir un \u00e9quilibre entre ce qui est produit et consomm\u00e9. Nous sommes convaincus que l\u2019Agriculture biologique est l\u2019un des leviers essentiels \u00e0 cette transition. Un <strong>mode de production plus sain et respectueux de l\u2019environnement et de la soci\u00e9t\u00e9<\/strong> et une consommation repens\u00e9e sera b\u00e9n\u00e9fique pour l\u2019Homme et la plan\u00e8te. Le barom\u00e8tre de la consommation de produits BIO de l\u2019Apaq-W et Listen axe en ce sens : 61% des personnes interrog\u00e9es estiment que l\u2019agriculture bio peut \u00eatre une r\u00e9ponse aux enjeux environ\u00adnementaux et de notre soci\u00e9t\u00e9 de consommation.<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb5931&Prime; img_size=\u00a0\u00bblarge\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n<h2>C\u00f4t\u00e9 consommateur, comment faire un choix en conscience ?<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]Aujourd\u2019hui, en Europe, l\u2019offre alimentaire est tr\u00e8s vari\u00e9e. Comment aider les consommateurs \u00e0 choisir les produits les plus respectueux de leur sant\u00e9 et de l\u2019environnement ? Les labels environnementaux peuvent aider les consommateurs \u00e0 faire un choix \u00e9clair\u00e9, mais encore faut-il s\u2019y retrouver !<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Faire confiance au label officiel Bio Europ\u00e9en (eurofeuille)<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Face \u00e0 la multiplication de labels aux crit\u00e8res vari\u00e9s, il n\u2019est pas toujours \u00e9vident de d\u00e9chiffrer les informations fournies. Au-del\u00e0 des pratiques agricoles vertueuses mises en place en amont, les acteurs engag\u00e9s en agriculture biologique doivent \u00e9galement informer au mieux les consommateurs sur leurs produits :<strong> provenance, qualit\u00e9 des aliments, contexte de production, traitement des animaux\u2026<\/strong> La certification en agriculture bio avec le label <strong>Eurofeuille<\/strong> permet justement de <strong>valoriser toutes ces garanties<\/strong>. Les produits alimentaires labellis\u00e9s agriculture biolgique respectent un cahier des charges strict : le r\u00e8glement de l\u2019agriculture biologique Europ\u00e9en o\u00f9 la conformit\u00e9 des pratiques de production a \u00e9t\u00e9 v\u00e9rifi\u00e9e par un organisme certificateur, comme Certisys.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<h3>Faire confiance aux labels \u00e0 impacts positifs<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Les pratiques de l&rsquo;agriculture biologique, exigeantes et strictes, sont aujourd&rsquo;hui d\u00e9finies dans le r\u00e8glement europ\u00e9en qui lui est d\u00e9di\u00e9. <strong>Des crit\u00e8res compl\u00e9mentaires portant sur des piliers sociaux et environnementaux sont li\u00e9s \u00e0 ce qu&rsquo;on appelle le BIO+<\/strong> (meilleure r\u00e9mun\u00e9ration des agriculteurs, \u00e9quit\u00e9 sociale, protection avanc\u00e9e de la biodiversit\u00e9 et des sols&#8230;) Afin d\u2019aller encore plus loin dans la transition, certains producteurs choisissent de mettre en place d\u2019autres pratiques agricoles, vertueuses, avec une approche plus holistique de l\u2019agriculture ; compl\u00e9mentaire \u00e0 l\u2019agriculture biologique. En agroalimentaire, Certisys ne choisit que des r\u00e9f\u00e9rentiels stricts \u00e0 impact positifs, pour pouvoir certifier les producteurs et transformateurs en Bio + :<\/p>\n<p><strong>Des labels pour la biodynamie <\/strong><\/p>\n<p>Voici quelques labels :<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ecocert.com\/fr\/certification\/agriculture-biologique-prive-demeter\"><strong>Demeter<\/strong>\u202f<\/a>:<\/p>\n<p>Demeter est une<strong> certification biodynamique<\/strong> pour les produits agricoles. Celle-ci est consid\u00e9r\u00e9e comme l\u2019une des certifications<strong> les plus rigoureuses du march\u00e9<\/strong>. Pour obtenir une certification Demeter il est important de respecter le cahier des charges d\u00e9fini dont voici quelques crit\u00e8res :<\/p>\n<ul>\n<li>Respect de la rotation des cultures ;<\/li>\n<li>Pr\u00e9servation de la biodiversit\u00e9 ;<\/li>\n<li>Et utilisation de m\u00e9thodes de cultures encourageant la pr\u00e9servation des sols.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ecocert.com\/fr\/certification\/referentiel-biodyvin\"><strong>Biodyvin<\/strong><\/a><strong>\u202f<\/strong>:<\/p>\n<p>La certification Biodyvin est une certification pour le vin produit selon les principes de la biodynamie. Elle exige une production viticole biologique et sp\u00e9cifique de biodynamie en respectant des normes de production, de vinification et de conservation sp\u00e9cifiques.<\/p>\n<h4>Des labels bio pour l\u2019Import-export:<\/h4>\n<p>Pour vous permettre d\u2019exporter vos produits biologiques, Certisys propose plusieurs labels selon la destination choisie :<\/p>\n<ul>\n<li><strong><em>Des labels officiels internationaux :<\/em><br \/>\n<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.ecocert.com\/fr\/certification\/agriculture-biologique-usa-usda-nop\"><strong>USDA\u202fOrganic<\/strong><\/a><\/strong> :\u202f permet la commercialisation des produits biologiques aux USA.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.ecocert.com\/fr\/certification\/agriculture-biologique-japon-jas\"><strong>JAS<\/strong><\/a> :<\/strong> permet la commercialisation des produits biologiques au Japon.<\/p>\n<p>Pour d\u00e9couvrir les autres labels officiels internationaux,<a href=\"https:\/\/www.certisys.eu\/labels-et-certifications\/labels-bio-internationaux\/\"> cliquez ici<\/a><\/p>\n<ul>\n<li><em><strong>Des labels priv\u00e9s :<\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/biogarantie.be\/cahier-des-charges\/\"><strong>Biogarantie<\/strong><\/a><strong>\u00a0<\/strong>: un label belge qui permet de valoriser sa d\u00e9marche BIO en termes de durabilit\u00e9 ; qu\u2019elle soit \u00e9cologique, sociale ou \u00e9conomique.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.naturland.de\/fr\/\"><strong>Naturland:<\/strong><\/a> un label priv\u00e9 allemand qui prend en compte notamment des domaines non couverts par la R\u00e8glementation europ\u00e9enne comme les questions sociales.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.bmel.de\/DE\/themen\/landwirtschaft\/oekologischer-landbau\/bio-siegel.html\"><strong>Bio-Siegel<\/strong><\/a><strong>\u00a0<\/strong>: un label allemand qui peut \u00eatre appos\u00e9 sur tout produit certifi\u00e9 BIO.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ecocert.com\/fr\/certification\/transformation-commerce-biologique-suisse-prive-bio-suisse-bourgeon\"><strong>BioSuisse<\/strong><\/a> : La labellisation permet la commercialisation des produits biologiques avec le label priv\u00e9 Knospe\/Bud\/Bourgeon, en Suisse<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.certisys.eu\/labels-et-certifications\/\">Retrouvez ici l\u2019ensemble de nos certifications en agriculture bio<\/a><\/p>\n<p>Faire \u00e9voluer les mod\u00e8les agricoles et agroalimentaires n\u00e9cessite une mobilisation de tous les acteurs de la fili\u00e8re. <strong>Produire bio, c\u2019est r\u00e9pondre aux besoins fondamentaux de la population de mani\u00e8re innovante et moderne en r\u00e9conciliant l\u2019Homme et la Nature.<\/strong> <span style=\"color: #ff0000;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.certisys.eu\/a-propos\/\">Certisys <\/a>est au c\u0153ur des enjeux<\/strong> <\/span>et nous sommes convaincus que l\u2019agriculture biologique et durable est la r\u00e9ponse aux enjeux \u00e9conomiques, \u00e9cologiques et sociaux de l\u2019agriculture mondiale. C&rsquo;est pourquoi nous \u0153uvrons depuis plus de 30 ans \u00e0 son expansion.<\/p>\n<p>(1)<em> La transition alimentaire d\u00e9signe le processus par lequel une soci\u00e9t\u00e9 modifie sa mani\u00e8re de produire et de consommer de la nourriture afin de r\u00e9pondre \u00e0 des enjeux environnementaux, nutritionnels, \u00e9thiques et sociaux <\/em><\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3&Prime; css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1664874337239{padding-top: 20px !important;padding-right: 20px !important;padding-bottom: 20px !important;padding-left: 20px !important;background-color: #f0f3f1 !important;}\u00a0\u00bb][vc_widget_sidebar sidebar_id=\u00a0\u00bbdefaut\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_raw_html]JTNDc3R5bGUlM0UuYXJ0aWNsZS1jb250ZW50JTIwJTNFJTIwLmF0dGFjaG1lbnQtcG9zdC10aHVtYm5haWwlN0JkaXNwbGF5JTNBbm9uZSUzQiU3RCUzQyUyRnN0eWxlJTNF[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1664873789344{margin-top: -50px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb20800&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb css_animation=\u00a0\u00bbfadeInDown\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3&Prime;][vc_column_text] La transition des mod\u00e8les agricoles :\u00a0L\u2019importance de l\u2019Agriculture biologique [\/vc_column_text][vc_column_text]Face \u00e0 une croissance d\u00e9mographique qui perdure, les acteurs du secteur agricole ont un r\u00f4le important \u00e0 jouer : Produire des ressources alimentaires afin de nourrir toute une population sainement, en pr\u00e9servant l\u2019environnement et la biodiversit\u00e9 alentour. 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