{"id":21296,"date":"2023-06-29T08:28:06","date_gmt":"2023-06-29T06:28:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.certisys.eu\/observatoire-des-prix-vrac-et-bio\/"},"modified":"2023-06-29T10:04:00","modified_gmt":"2023-06-29T08:04:00","slug":"bio-preisbeobachtung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.certisys.eu\/de\/bio-preisbeobachtung\/","title":{"rendered":"Sind BIO-Produkte g\u00fcnstiger in Bio- und Unverpacktl\u00e4den oder in Superm\u00e4rkten?"},"content":{"rendered":"

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Sind BIO-Produkte g\u00fcnstiger in Bio- und Unverpacktl\u00e4den
\noder in Superm\u00e4rkten?<\/h1>\n

Certisys<\/span><\/h1>\n

Quelle: Preisbeobachtungsstelle f\u00fcr lose Ware und BIO von Consom’Action und Biowallonie – M\u00e4rz 2023<\/em><\/p>\n

Wenn es um den Einkauf von BIO-Produkten in Fachgesch\u00e4ften geht, h\u00f6rt man oft: \u201eDas ist zu teuer\u201c, \u201eDas ist teurer als in Superm\u00e4rkten einzukaufen\u201c.<\/p>\n

Aber ist dies wirklich der Fall? Sind wir als Verbraucher nicht Opfer der Vorurteile, die \u00fcber diese Art von Gesch\u00e4ften verbreitet werden?<\/p>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=“.vc_custom_1664876534803{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}“][vc_column][vc_column_text]Sind BIO-Produkte in Superm\u00e4rkten erschwinglicher? Sind BIO- und Unverpacktl\u00e4den wirklich teurer?<\/strong><\/p>\n

Dies sind die Fragen, die von Biowallonie<\/a> und ConsomAction<\/a> im Rahmen ihrer neuen BIO-Preisbeobachtung gestellt wurden.<\/p>\n

Diese Beobachtungsstelle hat zum ersten Mal den Preisunterschied zwischen Bio-Produkten, die in gro\u00dfen und mittleren Superm\u00e4rkten (GMS) verkauft werden, und BIO-Produkten, die in Fachgesch\u00e4ften (ab Hof, lose Ware und BIO) in Wallonien und Br\u00fcssel verkauft werden, ermittelt.<\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

\n

Das Ergebnis?<\/strong><\/p>\n

„Die Fachgesch\u00e4fte sind preislich wettbewerbsf\u00e4hig und mit vielen positiven externen Effekten ausgestattet<\/strong><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

\n

und verdienen somit mehr denn je einen Blick in ihre Regale!“<\/strong><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=“2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

Die wichtigsten Feststellungen…<\/strong><\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

    \n
  1. Ein Warenkorb mit 21 Bio-Produkten, zum gleichen Preis<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    Wenn man von einem durchschnittlichen Warenkorb ausgeht, ist der Unterschied mehr als gering. Die Infografik der Beobachtungsstelle spricht f\u00fcr sich.<\/p>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. Doppelt so viele belgische Produkte in Fachgesch\u00e4ften<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

      Auch die Herkunft der vermarkteten Bioprodukte ist von Bedeutung. Je nach Vertriebsart l\u00e4sst sich feststellen, dass BIO-, Unverpackt- und Hofl\u00e4den doppelt so viele Produkte belgischer Herkunft in ihren Regalen anbieten. Und das alles bei gleichem Durchschnittspreis.<\/p>\n

      3. Viel mehr 100% verpackungsfreie BIO-Produkte<\/strong>
      \nIm Gegensatz zu den Superm\u00e4rkten, in denen die meisten BIO-Produkte verpackt sind (um sie von konventionellen Produkten zu unterscheiden), bieten die Fachgesch\u00e4fte ein umfassendes Angebot an losem, unverpacktem Obst und Gem\u00fcse an. Dasselbe gilt f\u00fcr einen Gro\u00dfteil der Getreide- und Trockenprodukte. Was Joghurt betrifft, so ist dieser in Fachgesch\u00e4ften meist in Pfandverpackungen erh\u00e4ltlich, und K\u00e4se und Wurstwaren werden h\u00e4ufig vor Ort geschnitten.[\/vc_column_text][vc_gallery interval=“3″ images=“21237,21238,21239″ img_size=“full“ onclick=““][vc_column_text]Es gibt also viele positive externe Effekte, zus\u00e4tzlich zu den Vorteilen, die mit BIO verbunden sind…<\/strong><\/p>\n

      \n

      \u201eBIO zu konsumieren bedeutet auch, etwas f\u00fcr die Umwelt und die eigene Gesundheit zu tun.\u201c<\/em><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

      Die BIO-Landwirtschaft tr\u00e4gt durch ihre Produktionsweise unter anderem zum Erhalt der Wasserqualit\u00e4t, zum Wohlergehen der Tiere und zur biologischen Vielfalt bei.<\/p>\n

      Aber in einem Fachgesch\u00e4ft zu kaufen, bedeutet auch, eine lokale biologische Landwirtschaft und die handwerkliche belgische Verarbeitung zu unterst\u00fctzen, kurz gesagt, die lokale Wirtschaft und eine bessere Zusammenarbeit zwischen allen Akteuren zu unterst\u00fctzen. Dazu geh\u00f6rt auch, eine bessere Verteilung der Gewinnspanne auf alle Beteiligten der Kette zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n

      Heute m\u00fcssen wir mehr denn je die BIO-Branche unterst\u00fctzen, die sich im Moment in Schwierigkeiten befindet. Es ist wichtig, die Arbeit dieser Handwerker, Landwirte und Z\u00fcchter aufzuwerten, die sich mit Leidenschaft f\u00fcr ihre B\u00f6den und das Wohlergehen ihrer Tiere einsetzen und den Verbrauchern qualitativ hochwertige und umweltfreundliche Produkte anbieten m\u00f6chten.<\/p>\n

      Alle Infos zur Preisbeobachtungsstelle f\u00fcr Bioprodukte und lose Ware finden Sie hier: http:\/\/bit.ly\/3yECnUC<\/a><\/p>\n

      #vrac <\/a>#bio <\/a>#lokal <\/a>#verpackungsfrei <\/a>#verbrauch<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/3″ css=“.vc_custom_1664874337239{padding-top: 20px !important;padding-right: 20px !important;padding-bottom: 20px !important;padding-left: 20px !important;background-color: #f0f3f1 !important;}“][vc_widget_sidebar sidebar_id=“defaut“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_raw_html]JTNDc3R5bGUlM0UuYXJ0aWNsZS1jb250ZW50JTIwJTNFJTIwLmF0dGFjaG1lbnQtcG9zdC10aHVtYm5haWwlN0JkaXNwbGF5JTNBbm9uZSUzQiU3RCUzQyUyRnN0eWxlJTNF[\/vc_raw_html][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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